Image
24.02.2018 / 10:05 Okunma Sayısı: 1224

TEPSİ KEBABI VE HUMUS DÜNYA 2’NCİSİ OLDU

Hatay Büyükşehir Belediyesi Gastronomi Ustası Abdülcelil Erkan, dünya mutfaklarının yarıştığı Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde gümüş madalya alma başarısını gösterdi
Hatay Büyükşehir Belediyesi Gastronomi Ustası Abdülcelil Erkan, TAŞFED (Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu), WACS (World Association of Chefs Societies) iş birliği ile 22-25 Şubat tarihleri arasında İstanbul Beylikdüzü TÜYAP Kongre Merkezi’nde 16’ncısı düzenlenen, gümüş madalya ile döndü.
Türk mutfağının dünya mutfağı ile entegrasyonunun sağlanması ve gastronomi turizmini canlandırmak amacıyla düzenlen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, birbirinden başarılı aşçıları İstanbul’da buluşturdu.
30 ülkeden birbirinden marifetli toplam 2 bin 100 yarışmacı aşçının yarıştığı uluslararası yarışmada, güçlü rakiplerini saf dışı bırakmayı başaran Erkan, ‘Bireysel Pratik Ana Yemek Yarışması’ kategorisinde yöresel lezzetlerden tepsi kebabı ve humus ile dünya 2’ncisi olarak büyük bir başarıya imza attı.

paylaş

ARŞİV HABERLER

SOSYAL AĞLAR